о ресторане

кейтеринг, выездной ресторан Вкуснофф

"ВКУСНОФФ КЕЙТЕРИНГ" - РЕСТОРАН ВЫЕЗДНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ

  • 10 лет успешной работы
  • более 2000 проведенных мероприятий
  • более 150 000 персон обслужено
  • высокое качество не зависимо от бюджета
  • алкоголь заказчика без «пробкового сбора» (доплаты)
  • разработка индивидуального меню
  • быстрый отклик на Ваши запросы
  • понятная смета
  • организация персональных дегустаций
  • использование различных форматов анимации при подаче блюд и закусок на фуршете (карвинг-станции, станции фламбе, станции-гриль, парад официантов,шоколадные фонтаны и др.)
  • собственная материально-техническая база и штат сотрудников позволяет проводить несколько мероприятий одновременно, не теряя при этом качества предоставляемой услуги
  • полный цикл приготовления и организации питания делает услуги выездного ресторана "Вкуснофф кейтеринг" безопасными
  • комплексное оснащение мест проведения мероприятий
  • большой опыт проведения фуршетов до 2500 персон, барбекю на 2000 персон и банкетов до 1500 персон
  • гибкая система скидок


Кейтеринг - это выездное ресторанное обслуживание. Создание ресторанной атмосферы в любом месте по желанию Заказчика, будь то усадьба, офис, лужайка перед частным домом или крыша небоскреба. Кейтеринг - это не просто приготовление и доставка блюд, а привоз необходимого оборудования и мебели, сервировка, оформление столов, подача блюд, напитков и, конечно же, обслуживание.

К услугами выездного ресторана с каждым годом прибегает все большее количество людей. Главное преимущество кейтеринга в свободе выбора времени, месте проведения, формата мероприятия, программы и сценария развлекательной его части.

Выездной ресторан привлекают для корпоративных и частных мероприятий: пикники на природе, организация тренингов и тимбилдингов, новогодние торжества, юбилей, детские праздники и свадебного банкета или прогулки.

Существуют следующие формы обслуживания:

- Банкет – форма обслуживания, когда гости рассаживаются за столами. В течение вечера идет смена нескольких холодных и горячих блюд, за столами закреплены официанты для обслуживания в течение всего мероприятия. Обычно банкет подходит для торжественных событий: юбилей, свадьба, корпоратив.

- Фуршет – самая демократичная форма обслуживания, когда широкий ассортимент блюд в миниатюрном варианте выставлен на фуршетную линию, горячие закуски, как правило, сервируются в мармитах. Гости чувствуют себя непринужденно, едят стоя, выбирая закуски и напитки, обслуживая себя самостоятельно. Официанты разливают напитки, обновляют закуски на столах и собирают посуду. По залу расставлены коктейльные столики.

- Шведский стол – форма обслуживания, когда широкий ассортимент блюд выставлен на фуршетную линию, рядом накрыты столы для рассадки. Гости свободно передвигаются, выбирая закуски и напитки, едят сидя за столами. Официанты разливают напитки, обновляют закуски на столах и обслуживают.

- Кофе-брейк – это непродолжительный приём пищи, когда кофе и закуски выставлены на фуршетную линию и гости едят стоя. Обычно кофе-брейк проводят в перерывах между конференцией или семинаром.

- Коктейль - это непродолжительный приём пищи, когда напитки и закуски выставлены на фуршетную линию и гости едят стоя. Обычно кофе-брейк проводят на премьерах нового продукта, презентациях, выставках или во время сбора гостей перед основной частью мероприятия.

- Барбекю – это блюда, приготовленные на открытом огне.


МЕНЮ – широкий выбор блюд русской, европейской и восточной кухонь, рассчитанные на любой вкус и бюджет. Индивидуальная разработка меню для каждого мероприятия. Мы не присылаем шаблонов.

ОБСЛУЖИВАНИЕ – высокий уровень обслуживания все зависимости от бюджета. Искусство обcлуживания состоит в том, что во время мероприятия бокалы гостей были всегда полными, блюда своевременно заменены и отсутствовала пустая посуда. И происходило все это незаметно, чтобы гости могли наслаждаться праздником, не думая сколько труда вложено в его приготовление и проведение.

КОЛЛЕКТИВ – наша команда работает успешно и сплоченно уже многие годы.

НАШИ КЛИЕНТЫ – Нам доверяют свои мероприятия такие компании http://vkusnoff-catering.ru/catering/nashi-klienty...

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ – мы делаем мероприятия «под ключ». Берем на себя все - установку шатров, оформление мероприятия, техническое оснащение, разработка сценария, развлекательную программу и многое другое, чтобы Ваш уникальный праздник оставил в памяти лишь приятные воспоминания и желание повторить его с нашей помощью.